こだわり

当店は、飛騨高山の三町通りと呼ばれる古い町並みの中に佇む情緒あふれる料理店でございます。
飛騨牛、飛騨サーモン、漬物ステーキなど、飛騨高山の素材にこだわった郷土料理を味わっていただけます。
歴史深い高山の、数ある酒蔵から仕入れた地酒もご用意しており、お昼の時間帯からでも、お酒とお料理をお楽しみいただけます。和・洋・中と多彩な経験を持つ店主がひと手間加えた、こだわりの料理を是非ご堪能ください。

飛騨牛を使ったローストビーフや牛すじカレー、飛騨サーモン料理など、飛騨高山の素材にこだわった豊富な料理をご用意しております。

とくじろう昼飲みセットは、お昼から料理と一杯のお酒を楽しみたいという方にピッタリなお得なセットです！もちろんソフトドリンクでもご注文いただけます。

とくじろうではテイクアウトメニューもご用意しております。高山の町並みを眺めながら、美味しい料理をご堪能ください。